Makaronigryta 13 propoints

Detta är en typisk måndags rätt. Så då passar det ju utmärkt på en dag som denna. Växte upp med den härrätten & den enda förändring jag gjort är att tillsätta lite basilika. Annars är den precis som mamma gjorde den.

Makaronigryta 13 propoints
2 portioner

250 gram nötfärs
4 dl makaroner okokt (duoval)
1 gul lök
1 liten purjolök
1 spray olja
3 tomater
Basilika
Salt, svartpeppar & örtkrydda

Hacka lök & stek i lite olja. Tillsätt nötfärs & stek färdigt. Krydda med salt, svartpeppar & örtkrydda.
Koka makaroner. Tillsätt strimlad purjo mot slutet.

Blanda de kokta makaronerna med färsen, klyftade tomater & basilika.

Super enkelt & gott till vardags.