Började med en lyxig frukost och sedan snörade vi på oss våra gympadojjor och började promenera mot stan i solen. Efter 8 kilometer blev det ett välförtjänt stopp för en öl på Pampas marina. Gick sedan vidare mot stan där vi intog lunch på K25, en ny Foodcourt på Kungsgatan. Testade mat från Zocalo & Beijing 8. Båda mycket gott.
Efter ett litet stopp för dryck så var det sedan dax för dagens höjdpunkt, Bruce Springsteen på Friends arena. Kul att se den nya arenan. Stor & maffig. Givetvis väldigt fräsch, nybyggd som den är. Mycket toaletter & snabbt att handla något att dricka. Nackdelen som jag ser det är helt klart logistiken. Det blir väldigt trångt när 55 000 personer ska lämna arenan samtidigt. Man kan i princip bara gå i två värdersträck, mot Tunnelbanan eller mot Solna station. Här borde man bygga ett till stopp på pendeltåget vid friends arena tycker jag.
Bruce rockade såklart som vanligt. Det här var min andra konsert med honom och jag måste erkänna att spelningen på Ullevi 27 juli 2012 var bättre. Tyckte slutet var lite tamt för att vara Bruce!
Efter konserten blev det ännu en lååång promenad till Sundbyberg där vi kunde ta en taxi hem.
Vi somnade helt utmattade på ett kick.
Idag har vi haft städdag i föreningen. Så ytterliggare lite motion har det blivit. Avslutar den här sköna helgen med grillning såklart.
Grillad fläskkarre med kall grillsås, ungsrostad potatis & sallad 12 propoints
2 portioner
2 st karre ca 180 gram styck
320 gram delikatesspotatis
1 gul lök
1 spray olja
Salt & peppar
Marinera karrén i valfri marinad.
Grillsås
1 dl fraiche 5%
1 msk chilisås
1 finhackad schalottenlök
1 vitlöksklyfta
Ett par droppar worchestershirsås
Salt & peppar
Rör ihop alla ingridienser & låt stå kallt.
Stek potatis & lök i ugn på ett teflonark med lite olja i ca 25 minuter.
Grilla karrén. Servera med potatis & grillsås & en god sallad till.
 |
| Maken på vårpromenad |
 |
| Food truck på Zocalo |
 |
| Bruce Springsteen på Friends arena |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar