söndag 2 februari 2014

Dala Husby 2014

igår tog vi en tur till Romme alpin för lite skidåkning & sedan vidare till härliga Dala Husby för övernattning och härlig gourmet middag. I vårt sällskap hade vi två andra par.

Blev härlig dag med mycket skidåkning och idag ömmande kropp av träningsvärk.
På Dala Husby bjöds det som vanligt på fantastisk mat & dryck. Alla i sällskapet var mycket nöjda.



Brödservering - rykande färskt.
Ett glas champagne

Pilgrimsmussla med morot, hasselnöt & ingefära
Vouvray, Chenin blanc

Torsk med champinjon & krasse
Sauvignon blanc Raif 

Rödbetor med fårost, valnöt & brynt smör
Geil Riesling Heritage Trocken

Oxsvansravioli med tomat, parmesan & tryffelkrydda
Villa Karneid Merlot

Lamm med jordärtskocka & kål
Rigoleto Montecucco DOC

Creme caramell med kokossorbet, hallonkaka & passionsfrukt
Kressman Grande Reserve Sauternes

Choklad & svartvinbär
Sweet Emotion

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar