Klockan 5:30 igår steg vi upp. Gjorde frukost att ta med i bilen och packade väskan med kläder för en dag utomhus.
Det var de ledtrådar han fick och att vi inte skulle sova hemma.
Väl på väg norrut sa han sig gissa vart vi skulle och det var väl inte så svårt egentligen. Efter frukost i bilen så ankom vi Romme Alpin kl 9:30.
Plockade ut skidutrustning & liftkort och 10:30 susade vi ner för backarna. Det var riktigt kul. Ingen av oss hade åkt skidor på länge.
Ett par timmar senare var vi bra ömma i benen. Fredrik fick en afterski öl och sen var vi på väg igen. Nu hade han dock ingen aning om vart vi var på väg!
45 minuter senare anlände vi till Dala-husby hotell & restaurang. De har i många år prisbelönats för sitt fantastiska kök.
Checkade in och fick sedan avnjuta en afternoon tea. Efter att ha vilat lite på rummet så var det dax för lite bastu, bubbelpool & öl. Supermysigt.
Sen var det dax för middag. En 7 rätters avsmakningsmeny med tillhörande viner.
 |
| Ett glas bubbel till att börja med |
 |
| Siljanregnbåge med palsternacka & äpple Dryck: Weisse Löwen 2010 |
 |
| Buffelmozarella, stekt lök, smördeg & prosciotto San Daniel Dryck: Canaletto Nero dÁvola Merlot 2011 |
 |
| Rotfrukter med kycklingvelouté Dryck: Milcampos Tempranillo 2008 |
 |
| Vänerngös med kål & vitvinsås Dryck: Filo di Arianna 2008 |
 |
| Oxfilè med lök & dragon Dryck: Laya Almansa Old wines 2010 |
 |
| Pecorino & druvor Dryck: Recioto della Valpolicella, classico 2009 |
 |
| Vaniljglass med havtorn & mandel Dryck: Nederburg Noble Late Harvest |
Maten var helt fantastiskt. Står sig i klass med F12 och liknande. Kan varmt rekommendera ett besök här.
7 rätters avsmakningsmeny inkl tillhörande viner 1445:-
Idag fick vi njuta av en god frukost innan det var dax att vända hemmåt igen.
Behöver jag säga att jag har galen träningsvärk i vaderna idag men mycket nöjd med vår date!!
Over & out!
Mysigt med era dateweekends..
SvaraRaderaKram Mia
Låter ju helt underbart !
SvaraRaderaVictoria