onsdag 6 februari 2019

Räksallad med Rhode island dressing 6 Smartpoints

Räksallad 6 smartpoints
2 portioner

500 g frysta räkor
Isbergssallad
Vitkål
Spenat
Tomat
Gurka
Sockerärtor
Sojabönor
Picklade rödlök
1 avocado
2 ägg

Rhode Island dressing
1/2 dl matyoghurt
1 msk lättmajonäs
Vatten
1/2 msk chilisås
Worchestershirsås
Salt & vitpeppar

Koka ägg.
Skala räkor & blanda dressing till önskad konsistens.

Lägg upp alla ingredienser på tallrik och servera med dressingen.







Inga kommentarer:

Skicka en kommentar