Räksallad 6 smartpoints
2 portioner
500 g frysta räkor
Isbergssallad
Vitkål
Spenat
Tomat
Gurka
Sockerärtor
Sojabönor
Picklade rödlök
1 avocado
2 ägg
Rhode Island dressing
1/2 dl matyoghurt
1 msk lättmajonäs
Vatten
1/2 msk chilisås
Worchestershirsås
Salt & vitpeppar
Koka ägg.
Skala räkor & blanda dressing till önskad konsistens.
Lägg upp alla ingredienser på tallrik och servera med dressingen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar