Igår...Favoritdag 4 - Philly cheese steak sandwich 13 propoints

Jobbat sent idag och i vanlig ordning stod maken för matlagningen. Kom hem till nått riktigt gott.

Philly cheese steak sandwich 13 propoints
2 portioner

300 gram lövbiff el liknande
2 gul lök
2 x 90 gram baguette
100 gram riven ost max 10%
1/2 röd paprika
1 vitlöksklyfta
1 spray olja
Salt & peppar
Rökt bbq krydda

Strimla lövbiffen tunt. Strimla lök. Strimla paprika.

Stek lök & paprika på låg värme tills det är mjukt. Krydda köttet & stek tillsammans med en hel lätt krossad vitlöksklyfta. Blanda ner lök & paprika. Låt det fräsa ihop under lock ett par minuter.

Värm brödet i ugn 200 grader ca 3-4 min.

Lägg på ost på den stekta röran och sätt in stekpannan i ugnen ett par minuter tills osten smält.

Fyll bröden med blandningen och servera med lite grönt & ev potatisklyftor, men då måste ni lägga till poäng för det också.

Detta var sjukt gott, min man kan det där med amerikansk mat.