Nästa vecka kör vi lite sallads vecka, behöver göra plats för alla hjärtans dags middag på restaurang på fredag :)
Potatisgratäng med kassler 13 propoints
4 portioner
8 medelstora potatisar
500 gram kassler
2,5 dl matlagningsgräde max 15%
Purjolök
2 vitlöksklyftor
Salt & svartpeppar
200 gram riven ost max 10%
Skala och skiva potatis. Gärna med en mandolin, ca 5 mm skivor. Varva potatis, purjo, kryddor, vitlök och ost i en smord ugnsform. Häll över grädde och toppa med lite ost.
In i ugn 225 grader ca 40 minuter. Lägg på skivad kassler och det sista av osten på potatisen och stek ytterligare 20 min i ugnen.
Servera med en god sallad.
Bon Apetit!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar