Julgodis - Puffkola

Det här receptet hittade jag på ica.se. Riktigt gott julgodis. Kanske inte så mycket till viktväktargodis men släktingar & vänner som inte räknar points uppskatter dom nog.

Puffkola

100 g margarin
1 dl strösocker
1/2 dl ljus sirap
1 msk kakao
3 msk vetemjöl
3 dl puffat ris

Blanda margarin, strösocker, ljus sirap, kakao och vetemjöl. Låt koka upp under omrörning och koka på svag värme ca 5 minuter. Rör hela tiden.

Blanda snabbt i puffat ris. Häll ut massan på bakplåtspapper på en plåt. Bre ut till en kaka och låt kallna. Dela kakan i bitar.

Krispigt chokladgodis 0,5 propoint per godis

I fredags var vi på finlandskryss och käkade julbord med goda vänner. Jättetrevligt men man var allt lite seg igår.

Idag var man pigg igen och vaknade tidigt och gjorde lite julgodis.




Krispigt chokladgodis 0,5 propoint per godis
ca 45 st

ca 3 dl puffat ris
125 gram mörk choklad
1/2 dl russin

Bryt chokladen i små bitar och smält i microvågsugn eller i vattenbad på spisen.

Rör i rostat ris eller Rice krispies & russin.

Lägg ett bakplåtspapper på en plåt och klicka ut chokladsmeten. Låt stelna på svalt ställe.

Förvara i kylskåp.

Fredrik tyckte att all snö kunne komma till nytta och gjorde en snögubbe till oss!