Wok moo med ris på julskinka 8 propoints

Wok moo skinka  8 propoints
4 portioner

450 gram julskinka/skinka
1 gul lök
2 vitlöksklyfta
Broccoli
2 morötter
500 gram vitkål
Riven ingefära
Vitpeppar
1/2 pressad lime
1 dl Teriyakisås
2 msk sweet chili sås
2 msk plum sauce
1 msk soya
1 spray olja
2 dl okokt Jasminris


Strimla skinka tunnt. Dela lök i båtar, strimla vitkål.
Koka broccoli i små buketter & morötter i slantar halvklart i saltat vatten.

Stek vitkål tills den blir mjuk. Stek lök.

Fräs skinka och vitlök och tillsätt lök & grönsakerna. Häll i teriyakisås, soya, vatten, lime & kryddor. Koka ihop.

Servera med ris.

Bon apetit!