Medans maken skottar snö svängde jag ihop en variant på stroganoff.
Variant på korv stroganoff med ris 12 propoints
5 portioner
550 gram Ica nötkorv 12%
1 gul lök
1 dl fraîche 8%
2 dl vatten
2 dl Passerade tomater
2 msk chilisås
2 msk bostongurka
Fond & buljongpulver
Tabasco
Salt & vitpeppar
3 3/4 dl ris
Hacka och stek lök. Tillsätt den strimlade korven. Krydda korven och tillsätt tomat, vatten & smaksättarna och låt puttra ihop. Tillsätt fraiche på slutet.
Koka ris & servera till korven.
Bon apetit!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar