Fredriks köttbullar 12 propoints

Vissa dagar är det skönt att göra det lätt för sig, idag är en sån dag.

Vi hade Fredriks mumsiga köttbullar i frysen. Fixade en enkel brunsås och kokade lite potatis. Åh vips så hade vi en smarrig måltid för 12 propoints på tallriken.

Köttbullar med sås & potatis 12 propoints
4 port

500g 10% nötfärs
1 ägg
1/2 dl vatten
1/2 dl ströbröd
11/2 tsk salt & 1 krm vitpeppar
Ett par droppar Worshestershiresås
1-2 tsk kalvfond
1 gul lök
1 tsk olja till stekning

Lite smör
2 msk mjöl
1/2 dl matlagningsgrädde 15%
1 1/2 dl mjölk

2 1/2 dl köttbuljong

Salt & peppar
Soya
Gele

8 potatis
8 msk lingonsylt

Blöt lägg ströbröd i vatten och arbeta ihop alla ingredienser med färsen. Forma till köttbullar och stek på smord plåt i ugn ca 250g i ca 10 min, vänd en gång unders stekningen för jämn färg.

Smält smör, pudra över mjölet och späd med buljong & grädde. Låt koka ihop och smaka upp.

Servera med potatis och lingon.

Sen blir det kaffe och ett par nobless, fatta att man får 3 st för 1 propoints. Det är guld värt för att tillgodose suget efter choklad!

Over & out!