Äntligen Fredag. Har varit en lite svettig vecka med mycket lite folk på jobbet. men nu är det helg och vi prövar nått nytt. Är lite insnöad på pasta just nu känner jag.
Canneloni med Kyckling 11 propoints
8 st Färska Lasagneplattor
1 Kyckling grillad utan skinn
2 dl Kelda Pastasås Mild ost
5 st Champinjoner
1 st Änglamark Lök gul
150 g Philadelphia Vitlök/Örter 12%
100 gram Ost riven max 10%
1 dl Ruccola
1 dl Tomatsås 0 propoints
Sätt ugnen på 200 grader. Bena ur kycklingen och ta bort skinnet. Skär den i små bitar. Skala löken. Hacka lök och champinjoner fint. Stek lök, champinjoner .Tillsätt kyckling, grovt hackad ruccola, philadelphia, salt och peppar.
Fördela fyllningen på lasagneplattorna, rulla ihop och lägg i en ugnssäker form.
Häll lite ostsås i botten på en form. Lägg i rullarna och häll över resten av såsen och tomatsåsen. Strö över riven ost.
Tillaga i mitten av ugnen ca 25 min.
Servera med en god sallad.
Imorgon är det dax för kockduellen igen. Undrar vad för spännande det bjuds på.
Smaklig spis och over & out!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar